COSCIA DI MONACA DI VELLETRI - μπούτι της καλόγριας velletri

Click on the photo to zoom

For more information contact us at 26510 22282

Product description

Το μπουτι  της μοναχής Velletri είναι μια αρχαία ποικιλία άγνωστης προέλευσης, ιδιαίτερα ρουστίκ και ανθεκτική στα παράσιτα.

Η παραγωγή είναι υψηλή και σταθερή.

Ο καρπός είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκης στο σχήμα, με έντονο βιολετί χρώματος φλούδα, πολύ πρωινός.

Ο πολτός είναι κίτρινος, σφιχτός, ξεχωρίζει, πολύ νόστιμος και έχει ιδιαίτερη γεύση μοσχάτου.

Εξαιρετικό για κατανάλωση φρέσκου αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε μαρμελάδες, επιδόρπια, λικέρ ή τοπικά πιάτα.

Ωρίμανση 10 Αυγούστου.

Αυτογόνιμη ποικιλία δαμάσκηνου, δεν χρειάζεται να συνενωθεί με άλλες ποικιλίες για να παραχθεί.